石悅安鑫，中國內地男童星、演員、兒童模特，2007年10月18日出生于江蘇省揚州市寶應縣。

2013年9月，石悅安鑫憑借都市生活輕喜劇《抹布女也有春天》而正式出道，劇中他與海清、張譯等人合作，飾演男主角吳桐的外甥李糖糖；2014年3月，出演都市喜劇《我的兒子是奇葩》，飾演女主角林暢與前夫兒子小豆豆，同年9月，在趙寶剛執導的諜戰電影《觸不可及》中飾演了地下黨“回聲”的兒子，之后，他又接連參演了《小爸媽》、《二胎時代》、《羋月傳》、《秀麗江山之長歌行》、《淘氣爺孫》、《三生三世十里桃花》等熱門影視劇，獲得了許多觀眾的喜愛。除了演戲外，石悅安鑫還做過兒童模特，拍過多部廣告，此外，他也很喜歡薩克斯、鋼琴等很多樂器，可以說是一個渾身都是藝術細胞的孩子，而這與他的媽媽朱丹丹、外公朱日升的遺傳基因和悉心培養不無關系。